Riesling Beerenauslese

Die Einzellage Walsheimer Silberberg liegt direkt am Weingut. Die von der Sonne verwöhnten edelfaulen Beeren für die Beerenauslese werden einzeln per Hand mit sehr niedriger Ausbeute gelesen. Dieser aufwendig hergestellte Wein bietet ein intensives und konzentriertes Geschmackserlebnis mit Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrucht und exotischen, gelben Früchten, kandierter Ananas mit Schale, Orangenkonzentrat, Trockenaprikose  und Akazienhonig. Die lebendige Rieslingsäure bildet dabei ein wunderbares geschmackliches Gegenstück zur konzentrierten Fruchtsüße.